Communie 2019

 

Menu 1

 

Receptie met 1h à 1h15 cava en drie creatieve hapjes

---

Verse asperge soep afgewerkt met gerookte zalm

---

Gelakt varkenshaasje - toast van gegrilde groentjes – zuiderse ovenaardappelen

---

Dame blanche

---

Koffie en versnaperingen

---

 

Prijs pp €  55, cava en alle dranken inbegrepen

 

Dessert kan vervangen worden door ijslammetje/taart: €3 pp

Vis alternatief volgens marktaanbod: +€2,5pp

 

 

 

Menu 2

 

Receptie met 1h à 1h15 cava en drie creatieve hapjes

---

Salade – meloen – Parma ham – buffel mozzarella

OF

Tomaat – burrata -  basilicum

OF

Salade – scampi – curry – appel – walnoot

OF

Risotto mediterrane – rode poon – peterselie

---

Gelakt varkenshaasje - toast van gegrilde groentjes – zuiderse ovenaardappelen

OF

Filet van Parelhoen, groene asperges, shii-také , - aardappel rösti (+ 2€ pp)

OF

Gebakken zalm, choronsaus, salade van witloof  en veldsla en aardappelwedges

---

Carpaccio van ananas - granaatappel - yoghurt - munt

---

Koffie en versnaperingen

---

Prijs pp €65, cava en alle dranken inbegrepen

Dessert kan vervangen worden door ijslammetje/taart: €3 pp

Vis alternatief volgens marktaanbod mogelijk

 

 

 

Menu 3

 

Receptie met 1h à 1h15 cava en drie creatieve hapjes

---

Witte asperge à la flamande met gerookte zalm

OF

Salade - gebakken coquille – crumble serranoham

OF

Cannelloni van rund en verse coquille – gemarineerde beukjes - mierikswortel

---

Lamsheupje – ratatouille – courgette – gratin aardappelen

OF

Filet mignon – geroosterde tomaat  – Béarnaise – pommes pont neuf

OF

Zeetong à la meunière - frisse salade - frietjes (+ €3 pp)

---

Chocolade – rood fruit – vanille ijs 

---

Koffie en versnaperingen

---

 

Prijs pp €75, cava en alle dranken inbegrepen

Dessert kan vervangen worden door ijslammetje/taart: €3 pp

 

 


 

Kindermenu

 

Kinderbubbles met warme hapjes

---

Tomatensoepje of kinderkaaskroketjes

---

Kinderhamburger of kipfilet, frietjes en appelmoes

---

Kinderijsje

 

Prijs per kind: €25 (inclusief 2 drankjes)

Dessert ijslam +€3