Overslaan en naar de inhoud gaan
Email:

info@brasserie-marie.be

Tel:
056 71 12 35
Home
  • Home
  • Info
  • Sfeerbeelden
  • Menu
    • Dagschotel/ healthy lunch
    • Maandmenu
    • menu marie
    • Dinner and dance
    • Lente zomer 2023
    • Valentijnsmenu
  • Contact
  • Herfst - Winter 2022 - '23
  • Shop

Maandmenu

banner

 

Maandmenu Augustus - september

 

Tartaar van duo van zalm; gerookt en vers

OF

Traag gegaard buikspek - geroosterde bloemkool - pickles saus

----

Sliptongen meunière - frietjes - salade  (+2€)

OF 

Entre-côte van gerijpte blonde Aquitaine - frietjes - salade

----

Café glacé of Crème Brulée

Prijs per persoon €48,-

Met wijnen €62,- pp

 

Maand oktober

Tataki van tonijn - kletskop van sesamzaadjes - salade van zeewier en édamé boontjes

OF

Brie in filodeeg - babyleaf - honingdressing - compôte van rode ui

---

Mooie meid - mousseline van witloof - beurre noisette - gepekelde koolrabi

OF

Carré van gepekeld speenvarken - broccoli - Dijonsaus - mini aardappelkroketjes

---

Mascarponé met bosbes en granité van rabarber 

OF 

Trio van sorbet

 

 

 

 

footer logo
Adres:
Brugsestraat 1 - 8531 Hulste
Tel:
056/711235
Email:
info@brasserie-marie.be
Openingsuren:
Maandag 12h - 14h • Dinsdag gesloten • Woensdag gesloten • Donderdag 12h - 14h en 18h - 21h • Vrijdag 12h - 14h en 18h - 21h30 • Zaterdag 12h - 14h en 18h - 21h30 • Zondag 12h doorlopend tot 21h - Tearoom vanaf 15h
  • Facebook
  • Instagram

Copyright © 2017 Brasserie Marie | Site by Moonworks