Dagschotel / Healthy Lunch
Brasserie Marie biedt iedere week een verse en huisbereide dagschotel vis/vlees aan voor €18,-
OF een Healthy alternatief €19,-
dagsoep - gerecht - koffie
donderdag, vrijdag en maandag 12, 13 en 16 december
Vlees: orloff met boontjes en kroketjes
Vis: karnemelksmeus met tongrolletjes
Healthy: hette bliksem met zoete aardappel en kippengehakt
Niet helemaal jouw smaak? Dan is er ook steeds spaghetti of stoofvlees met frietjes te verkrijgen, deze worden eveneens inclusief soep en koffie aangeboden
Menu
Maandmenu december - januari
Brioche met terrine van ree met ganzenlever
of
Coquille met knolselder en gandaham (+3)
--
Hertenkalffilet met winterse groentjes
of
Kabeljauwhaasje met winterse groentjes
--
Gepocheerd peertje met speculoosijs
Prijs per persoon
€ 48,00
Met wijnen per persoon
€ 63,00
Menu Marie
Carpaccio van rund
of
Garnaalkroketjes en garnituur(+ € 2)
of
Klassiek gerookte zalm
of
Kaaskroketjes en garnituur
--
Chateau Briand met saus naar keuze, Béarnaise, peper of champignon
of
Gegrilde zalm, saffraan saus, warme groentjes en krielaardappeltjes
--
Irish Coffee
of
Dame Blanche
MENU MARIE ZONDER WIJNEN
€ 45,00
MENU MARIE MET WIJNEN
€ 60,00
Menu Marie is enkel beschikbaar in de brasserie
Kerstmenu
Glaasje bubbels met een wachtbordje
--
Coquille met knolselder en krokante gandaham
--
Espresso van boschampignons
--
Hertenkalffilet met winterse groentjes met mille-feuille aardappel
of
Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus, winterse groentjes en mille-feuille aardappel
--
Kerstbûche
--
Koffie met versnaperingen
--
met wijnen en waters inbegrepen
Alsook alle gewone dranken tijdens de maaltijd
€ 79,00
Kerstavond : start om 18.30u (volzet)
Kerstdag : start om 12u (volzet)